Czekolada Gorzka 72% z Venezueli worek ZIP 0,5 kg SLOWLANDIA

Wyselekcjonowane kakao z bujnych plantacji na południe od jeziora Maracaibo, z wyjątkowego ekosystemu i ojczyzny kakao, powstała wyjątkowa czekolada o niezrównanej jakości. Złożony profil aromatyczny z minimalną kwasowością i cierpkością, w którym pojawiają się subtelne nuty orzechów laskowych i migdałów. Łagodny posmak czerwonych jagód i przypraw kończy się przyjemnym długotrwałym posmakiem kakao

Nadaje się szczególnie do nadziewania i ganache, do kremów, robienia pralin, do ciasta i do przygotowywania gorącej czekolady.

Skład: gorzka czekolada (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, ekstrakt waniliowy). Zawartość masy kakaowej min. 72%,